AGROALIMENTAIRE

Construction d’un bâtiment agroalimentaire - Pelussin (42)

Fromagerie Guillotteau – 5 600 m²

C’est à Belley (01) que la fromagerie du Pavé d’Affinois développait son outil de production
(9 000 m²). Le site arrivant à saturation et ne permettant plus d’extension directe, Jean-Claude Guilloteau (PDG) se tourne vers le Groupe em2c pour réaliser une nouvelle unité de production de 5 600 m² à Pelussin (42) au pied des monts du Pilat. La fromagerie Guilloteau transforme depuis 30 millions de litres de lait par an et produit 5 500 tonnes de fromages (vache, chèvre, brebis).

  • Construction d’un bâtiment agroalimentaire -  Pelussin (42) : Fromagerie Guillotteau – 5 600  m²
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